السروي، أحمد.
تلوث وفساد الغذاء : (المصادر والأسباب-التأثيرات الصحية-التحكم والمنع) /
أحمد السروي.
- القليوبية، مصر : الدولية للكتب العلمية، 2019
- 362 ص. : إيض. ؛ 24 سم.
ببليوجرافية : ص. 360-362.
9789776676183
الأغذية الفاسدة
الأغذية
الأمراض--وقاية
615.954 / س أ ت