الخليفة، عبد الرحمن صالح. تحليل الأغذية : الجزء العملي / تأليف عبد الرحمن بن صالح الخليفة. - الرياض : جامعة الملك سعود، النشر العلمي والمطابع، 2012 - 229 ص. : إيض.، أشكال، صور ؛ 24 سم. يشتمل علي كشافات. يشتمل علي ثبت بالمصطلحات (عربي - إنجليزي)، (إنجليزي - عربي). يشتمل على إرجاعات ببليوجرافية : ص. (199). ISBN: 9789960559247 Subjects--Topical Terms: الأغذية --تحليل Dewey Class. No.: 664.07 / خ ع ت