TY  - BOOK
AU  - رانكن، مايكل د.
AU  - الشدي، إبراهيم بن عبد الرحمن،
AU  - الشايب، إسماعيل عيسى،
TI  - دليل تقنية منتجات اللحوم / 
SN  - 9789960555928
U1  - 664.9 21
PY  - 2010///
CY  - الرياض
PB  - جامعة الملك سعود، النشر العلمي والمطابع، 
KW  - اللحوم
KW  - حفظ
N1  - ببليوجرافية : صفحة 289
ER  -