| 000 | 01714nam a22003617a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | BUC | ||
| 005 | 20220529061757.0 | ||
| 008 | 200213s2014 su a|||g cib| 001 0 eng d | ||
| 020 | _a9786035072069 (مجموعة) | ||
| 020 | _a9786035072076 (ج. 1) | ||
| 020 | _a9786035072083 (ج. 2) | ||
| 040 |
_aBADR UNIVERSITY IN CAIRO _bara _cBADR UNIVERSITY IN CAIRO _erda |
||
| 041 | 1 |
_aara _heng |
|
| 082 | 0 | 4 |
_221 _a664.8 _bج و ت |
| 100 | 1 |
_aجونجن، ويم، _d1949- |
|
| 240 | 1 | 0 |
_aFruit and Vegetable Processing Improving Quality _lArabic. |
| 245 | 1 | 0 |
_aتصنيع الفواكه والخضروات : تحسين الجودة = _bFruit and Vegetable Processing Improving Quality / _cتأليف ويم جونجن ؛ ترجمة فهد بن يحيى الجهيمي، إسماعيل بن عيسى الشايب. |
| 246 | 1 | 3 | _aFruit and Vegetable Processing Improving Quality |
| 260 |
_aالرياض : _bجامعة الملك سعود، النشر العلمي والمطابع، _c2014 _m1435. |
||
| 300 |
_a2 ج (838 ص.) : _bإيض. ؛ _c24 سم. |
||
| 336 | _236 | ||
| 500 | _aيشتمل علي كشافات. | ||
| 500 | _aيشتمل علي ثبت بالمصطلحات (عربي - إنجليزي)، (إنجليزي - عربي). | ||
| 504 | _aبيشتمل على إرجاعات ببليوجرافية : ص. (717-720). | ||
| 650 | 4 |
_aالأغذية _xحفظ |
|
| 650 | 4 |
_aالخضروات _xحفظ |
|
| 650 | 4 |
_aتجارة الفواكه _xضبط جودة |
|
| 650 | 4 | _aالصناعات الغذائية | |
| 700 | 1 |
_aالجهيمي، فهد بن يحيى، _d1386هـ.- _eمترجم. |
|
| 700 | 1 |
_aالشايب، إسماعيل بن عيسى، _eمترجم. |
|
| 902 | _aA.Hagag | ||
| 942 |
_2ddc _cBK |
||
| 999 |
_c3243 _d3243 |
||