000 | 01113nam a22002777a 4500 | ||
---|---|---|---|
003 | BUC | ||
005 | 20220719050111.0 | ||
008 | 200229s2010 su a|||g b||| 00| 0 eng d | ||
020 | _a9789960555928 | ||
040 |
_aBADR UNIVERSITY IN CAIRO _bara _cBADR UNIVERSITY IN CAIRO _erda |
||
041 | 1 |
_aara _heng |
|
082 | 0 | 4 |
_a664.9 _221 _bر م د |
100 | 1 | _aرانكن، مايكل د. | |
245 | 1 | 0 |
_aدليل تقنية منتجات اللحوم / _cم. د. رانكن ؛ ترجمة إبراهيم بن عبد الرحمن الشدي، إسماعيل عيسى الشايب. |
246 | 1 | 3 | _aHand Book of Meat Products Technology. |
250 | _aط. 1. | ||
260 |
_aالرياض : _bجامعة الملك سعود، النشر العلمي والمطابع، _c2010. |
||
300 |
_a369 ص. : _bإيض ؛ _c24 سم. |
||
336 | _236 | ||
504 | _aببليوجرافية : صفحة 289. | ||
650 | 4 |
_aاللحوم _vحفظ. |
|
700 | 1 |
_aالشدي، إبراهيم بن عبد الرحمن، _eمترجم. |
|
700 | 1 |
_aالشايب، إسماعيل عيسى، _eمترجم. |
|
902 | _aA.Hassib | ||
942 |
_2ddc _cBK |
||
999 |
_c4105 _d4105 |