000 | 00963nam a22002537a 4500 | ||
---|---|---|---|
003 | BUC | ||
005 | 20220719052110.0 | ||
008 | 200229s2010 su a|||g b||| 00| 0 ara d | ||
020 | _a9789960557304 | ||
040 |
_aBADR UNIVERSITY IN CAIRO _bara _cBADR UNIVERSITY IN CAIRO _erda |
||
041 | 0 | _aara | |
082 | 0 | 4 |
_a572.7 _221 _bب ج خ |
100 | 1 | _aبريشة، جابر زايد. | |
245 | 1 | 2 |
_aالخمائر : _bتقنيات إنتاجها ودورها في صناعة وفساد الأغذية وصحة الإنسان / _cجابر زياد بريشة. |
250 | _aط. 1. | ||
260 |
_aالرياض : _bجامعة الملك سعود، النشر العلمي والمطابع، _c2010. |
||
300 |
_a493 ص. : _bإيض ؛ _c24 سم. |
||
336 | _236 | ||
500 | _aيشتمل على قائمة بالمصطلحات. | ||
504 | _aيشتمل على قائمة ببليوجرافية. | ||
650 | 4 | _a الخمائر. | |
902 | _aA.Hassib | ||
942 |
_2ddc _cBK |
||
999 |
_c4111 _d4111 |