تصنيع الفواكه والخضار / تأليف علي كامل الساعد.
Material type: TextLanguage: Arabic Publication details: الرياض : جامعة الملك سعود، النشر العلمي والمطابع، 2010Description: 471 ص. : إيض.، أشكال، صور ؛ 24 سمContent type: ISBN: 9789960555713Subject(s): الصناعات الغذائية | الأغذية -- حفظDDC classification: 664.8Item type | Current library | Home library | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Books | BUC | BUC | 664.8 س ع ت (Browse shelf (Opens below)) | Available | 84714 |
يشتمل علي كشافات.
يشتمل علي ثبت بالمصطلحات (عربي - إنجليزي)، (إنجليزي - عربي).
يشتمل على إرجاعات ببليوجرافية : ص. (419-428).
There are no comments on this title.