ميكروبيولوجيا الأغذية / إبراهيم بن سعد المهيزع.
Material type:
TextLanguage: Arabic Publication details: الرياض : جامعة الملك سعود، النشر العلمي والمطابع، 2011Edition: ط. 2Description: 478 ص. : إيض ؛ 24 سمContent type: ISBN: 9789960557335Subject(s): الأغذية -- علم الأحياء الدقيقة -- تجاربDDC classification: 664.001579
| Item type | Current library | Home library | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Books
|
BUC | BUC | 664.001579 م إ م (Browse shelf (Opens below)) | Available | 85491 |
Total holds: 0
Browsing BUC shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
| No cover image available |
|
|
|
No cover image available | No cover image available |
|
||
| 661.804 ب ع ك كمياء المواد البتروكيماوية / | 661.806 JSA Aromatic and essential oil plants / | 664 ن م ط طعامك يحدد قوامك / | 664.001579 م إ م ميكروبيولوجيا الأغذية / | 664.024 ن م ت ج. 1 نمذجة وتصميم وتحليل عمليات التصنيع الغذائي = Food Processing Operation Modeling / | 664.024 ن م ت ج. 2 نمذجة وتصميم وتحليل عمليات التصنيع الغذائي = Food Processing Operation Modeling / | 664.07 خ ع ت تحليل الأغذية : الجزء العملي / |
قائمة المصطلحات : صفحة 431-465.
ببليوجرافية : صفحة 423-430.
Click on an image to view it in the image viewer
There are no comments on this title.