دليل تقنية منتجات اللحوم / م. د. رانكن ؛ ترجمة إبراهيم بن عبد الرحمن الشدي، إسماعيل عيسى الشايب.

By: رانكن، مايكل دContributor(s): الشدي، إبراهيم بن عبد الرحمن، [مترجم.] | الشايب، إسماعيل عيسى، [مترجم.]Material type: TextTextLanguage: ara Original language: English Publication details: الرياض : جامعة الملك سعود، النشر العلمي والمطابع، 2010Edition: ط. 1Description: 369 ص. : إيض ؛ 24 سمContent type: ISBN: 9789960555928Other title: Hand Book of Meat Products Technology [Other title]Subject(s): اللحوم -- حفظDDC classification: 664.9
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)

Powered by Koha