الخمائر : تقنيات إنتاجها ودورها في صناعة وفساد الأغذية وصحة الإنسان / جابر زياد بريشة.
Material type:
TextLanguage: Arabic Publication details: الرياض : جامعة الملك سعود، النشر العلمي والمطابع، 2010Edition: ط. 1Description: 493 ص. : إيض ؛ 24 سمContent type: ISBN: 9789960557304Subject(s): الخمائرDDC classification: 572.7
| Item type | Current library | Home library | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Books
|
BUC | BUC | 572.7 ب ج خ (Browse shelf (Opens below)) | Available | 84832 |
Total holds: 0
يشتمل على قائمة بالمصطلحات.
يشتمل على قائمة ببليوجرافية.
Click on an image to view it in the image viewer
There are no comments on this title.