دليل تقنية منتجات اللحوم / م. د. رانكن ؛ ترجمة إبراهيم بن عبد الرحمن الشدي، إسماعيل عيسى الشايب.
Material type:
TextLanguage: ara Original language: English Publication details: الرياض : جامعة الملك سعود، النشر العلمي والمطابع، 2010Edition: ط. 1Description: 369 ص. : إيض ؛ 24 سمContent type: ISBN: 9789960555928Other title: Hand Book of Meat Products Technology [Other title]Subject(s): اللحوم -- حفظDDC classification: 664.9
| Item type | Current library | Home library | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Books
|
BUC | BUC | 664.9 ر م د (Browse shelf (Opens below)) | Available | 84817 |
Total holds: 0
ببليوجرافية : صفحة 289.
Click on an image to view it in the image viewer
There are no comments on this title.