الخمائر : تقنيات إنتاجها ودورها في صناعة وفساد الأغذية وصحة الإنسان / جابر زياد بريشة.

By: بريشة، جابر زايدMaterial type: TextTextLanguage: Arabic Publication details: الرياض : جامعة الملك سعود، النشر العلمي والمطابع، 2010Edition: ط. 1Description: 493 ص. : إيض ؛ 24 سمContent type: ISBN: 9789960557304Subject(s): الخمائرDDC classification: 572.7
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)

يشتمل على قائمة بالمصطلحات.

يشتمل على قائمة ببليوجرافية.

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer

Powered by Koha